Чуфа

Чуфа – долголетнее травянистое растение, принадлежащее к семейству осоковые класса однодольные отдела цветковые. Это растение также именуют сыть съедобная либо земельный миндаль. Потому что чуфа имеет съедобные клубеньки на корешках, его культивируют для потребления Чуфа в еду. Это масличная культура. Родина чуфы – страны Средиземноморья и Северная Африка. В текущее время чуфа произрастает в местностях Северного полушария с умеренным и субтропическим климатом. Главный район промышленного культивирования – Испания. Экземпляр Чуфа сыти съедобной, в среднем, добивается в высоту 30-80 см. Корневая система чуфы разветвленная, имеется огромное количество тонких корневищ, на которых формируется огромное количество маленьких удлиненных клубеньков до 3 см в длину и около 1 см в ширину Чуфа. При подходящих критериях на корнях 1-го растения чуфы появляется до тыщи клубеньков кофейного цвета разных цветов от светлого до темного с розоватым либо желтым цветами. Каждый клубенек имеет от 3 до 6 бороздок Чуфа на поверхности. Мякоть его белоснежная, сладковатого вкуса упругой смеси, время от времени обладает хрустящими качествами. Утонченные, прямые, трехгранные стволы сыти съедобной вырастают от клубней. На их размещены множественные пучки плоских жестких Чуфа сидящих листьев с линейным жилкованием. Листья чуфы узенькие, их ширина - от 0,3 до 1см. Цветки земельного миндаля имеют соответствующие признаки. Они маленькие, незаметные, обоеполые, образуют зонтиковидное соцветие. Опыление растений ветром. Цветки распускаются Чуфа только у растений, произрастающих в странах тропиков и субтропиков. В умеренных широтах растения чуфы нормально развиваются, образуют клубеньки, но не зацветают. Плод чуфы – орех. Сыть съедобная является влаголюбивым и теплолюбивым растением. Для культивирования растений Чуфа предпочтительны злачные рыхловатые земли. Чтоб получить больший сбор, поливы должны быть умеренными, а места выкармливания чуфы отлично освещенными. В естественной среде чуфа не требовательна к почве. Невзирая на то, что в Чуфа одичавшей природе земельный миндаль является долголетним растением, в культуре он выращивается как однолетнее растение. Размножение сыти съедобной рассадой или клубеньками. Вегетационный период составляет 110 -120 дней. В 1-ый год вегетации чуфа образует более 200 пучков листьев Чуфа и до 400 подземных побегов, на кончиках которых размещены клубеньки – около 1000 на одном растении. С 1 га собирают до 20-30 ц клубеньков, а при правильном орошении сбор данной культуры увеличивается до 40-50 ц. Клубеньки чуфы Чуфа богаты крахмалом (30-35%), содержат 20-25% масла, 15-20% сахаров, до 7% белка. Они имеют сладковатый вкус, напоминающий вкус орешка. Клубеньки употребляют в еду в сыром виде, поджаренном, вареном виде. Из их создают кондитерские изделия, напитки, пищевое масло. Зеленоватые надземные Чуфа побеги с листьями после скашивания скармливают сельскохозяйственным животным и перерабатывают на силос.
chudesa-sluchayutsya-rossijskaya-blagotvoritelnost-v-zerkale-smi.html
chudesnaya-pomosh-suprugam-ne-imevshim-detej.html
chudesnij-dar-prirodi-a-k-larionov-zanimatelnaya-gidrogeologiya-izdatelstvo-nedra.html